martes, 16 de febrero de 2016

Saladitos enrrolados

Buenas tardes mis dulces cociner@s,

Aunque ya sabéis que lo mio es mas la repostería, hoy dedico este articulo a una de saladitos.

Seguramente ya habréis visto mil recetas de este estilo, de echo, la que os enseño esta basada en una de la pagina Tasty de face que tanto me gusta.

En este caso he cambiado los ingredientes, pero la técnica es la misma.

Para estos saladitos he usado los siguientes ingredientes:

- 1 base de hojaldre
-  Salsa barbacoa
- Beicon en lonchas
- Jamón de York
- Queso mozzarella rallado
- 1 huevo



Para la preparación:

- Primero precalentamos el horno a 220º.

-Extendemos la masa de hojaldre sobre el mismo papel en el que ya viene envuelto.

-Cogemos la salsa barbacoa y la echamos en la base y con una cuchara vamos repartiéndola por la misma.



  -Ponemos las lonchas de beicon hasta que cubra la base completamente.

- A continuación hacemos lo mismo con las lonchas de jamón de york y por ultimo espolvoreamos el queso.



- Volvemos a enrollar la base y pintamos con un huevo batido toda la superficie.



- Cortamos a rodajas y ponemos en una bandeja sobre un papel de horno.


- Horneamos durante 15 minutitos y guala!! platazo, delicioso y sabrosisimo.




Os recomiendo que lo hagáis, solo 10 minutitos de preparación y conquistareis a vuestros comensales con unos pinchos enrollados.


Os dejo por hoy, os espero prontito. No dejéis de comentar. Mil besos dulces... o salados... 



viernes, 5 de febrero de 2016

Reto Enero: Roscón de Reyes

Buenas tardes

Como todos los meses en el GRUPO MI DULCE COCINA nos sometemos a un reto mensual, que consiste en hacer el plato que mas votaciones ha obtenido de los tres propuestos por los tres ganadores del mes anterior y así mes tras mes.

En Enero la propuesta elegida fue el Roscón de Reyes, y fue sin dudas uno de los meses cuando mas participantes se unieron al juego y presentarón su correspondiente plato, este mes El Rosco.

Esta vez las votaciones fueron mas dificiles, y por desgracia no podían ganar todos, y no porque no lo se merecieran , pero bueno como esto es simplemente un entretenimiento y al fin y al cabo solo es un juego, seguimos animándoos a que participéis, y a que paséis un buen rato.

Como siempre agradeceros a todos los que participáis, con vuestros platos, vuestros comentarios y vuestros me gusta, gracias a eso podemos seguir pasando buenos ratillos cada mes.

Bueno os dejo los tres roscones ganadores y como siempre un enlace a sus facebook para que os hagáis fans y sigáis a estos artistas.

Espero que os guste, Mil besos dulces.



La mas original: ANAS CAKES



El mejor decorado: NICO GASTRONOMIA


 El mas guindero: MI DULCE COCINA


No dejéis de visitarlos. Hasta la próxima.
 
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