jueves, 8 de enero de 2015

Bizcocho Genovés (base perfecta)

Buenas tardes

Hoy os voy a enseñar el bizcocho base que suelo utilizar para preparar mis tartas.

Como cualquier trabajo bien echo, el secreto es la base, el pilar...si sabemos hacer unas tartas preciosas pero no tenemos un buen bizcocho debajo, ¿de que nos sirve?

Pues bien en la base también influyen los materiales que utilizamos, si tenemos una receta muy buena pero después no utilizamos los ingredientes o los accesorios adecuados, estamos en las misma, el resultado  no es perfecto...

Yo recomiendo que uséis productos de calidad, que por supuesto no podían faltar en nuestra tienda online y que os voy a enseñar cuales son. Los dos accesorios para mi imprescindibles para un horneado perfecto són:

 -El primero un buen molde
-El segundo un buen desmoldante.



Os aseguro  que con una buena receta y unos buenos materiales podréis obtener fantásticos resultados.

La receta como siempre la teneís disponible en nuestro nuevo GRUPO de facebook.

Gracias por leerme :D



 
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