Como estamos de puente y algo mas tranquilos, hoy os voy a mostrar una receta sencilla y a la vez muy rica que podemos utilizar para cualquier tarta rellena.
Se trata de un bizcocho con sobre de flan que encontré en la web Postres.net.
Os voy a escribir los ingredientes necesarios y la elaboración del mismo.
Ingredientes para 12 personas:
1 pisquito Azúcar glas
150 mililitros Aceite de girasol
125gr Flan en polvo
1 Leche (se refiere al envase de la natilla por 1 vez)
4 Harina (se refiere al envase de la natilla por 4 veces)
3 Azúcar (se refiere al envase de la natilla por tres veces)
1 Natilla danone
3 Huevos
Elaboración:
1º Batir en un bol, 3 Huevos , 1 Natilla danone , vamos mezclando, añadimos 3 Azúcar (de la medida de la natilla), batimos añadimos 4 Harina (de la medida de la natilla), 12 gramos Levadura , seguimos mezclando, incorporamos 1 Leche (de la medida de la natilla), 150 mililitros Aceite de girasol y 1 Flan en polvo (125g). Batimos todo muy bien con batidora.
2º Forramos la bandeja de horno con
mantequilla y harina, o papel vegetal y vertemos el contenido anterior.
Hornear a 150º 50 ó 60 minutos. Pinchamos con un palillo para comprobar
si esta cocinado, si sale limpio apartamos, si no lo horneamos unos
minutos mas.
3º Una vez frió cortamos porciones y espolvoreamos con 1 pisquito Azúcar glas .
¿Veis que fácil?
Si queréis la podéis rellenar del sabor que mas os guste, yo en este caso la rellenaría con buttercream de chocolate.
¿Que os parece?
Os animo a que preparéis un bizcocho y nos mostréis el resultado en nuestra web de facebook.
Gracias por seguirme
